Postas
Postas de Pescada Branca
A posta de pescada branca é um corte de peixe leve, macio e muito versátil, encontrado comercialmente em embalagens congeladas.
Postas
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Descrição e preparo
A posta de pescada branca é um corte de peixe leve, macio e muito versátil, encontrado comercialmente em embalagens congeladas.
Formas de Preparo
Assada no forno: Pode ser feita em uma travessa com rodelas de batata, cebola, tomate, pimentão, azeite e ervas. Cubra com papel-alumínio por cerca de 20 minutos e finalize dourando sem o papel.
Na panela ou ensopada: Ideal para moquecas, ensopados ou cozida com legumes e azeite em fogo médio/baixo com a panela tampada.
Com crosta ou molhos: Combina bem com leite de coco, páprica, limão, alho ou até uma crosta de queijo parmesão
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