Camarão
Camarão Maluquinho 7 barbas
O camarão sete barbas "maluquinho" (também chamado de "maluco" ou "inteiro") é a versão do camarão sete barbas que mantém a casca e não possui a cabe…
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Descrição e preparo
O camarão sete barbas "maluquinho" (também chamado de "maluco" ou "inteiro") é a versão do camarão sete barbas que mantém a casca e não possui a cabeça.
Características e Uso
- O que significa "maluquinho/maluco": Diferente do camarão totalmente limpo ou descascado, ele vem inteiro (com casca), mas sem a cabeça
- Tamanho e Sabor: É um camarão pequeno, de textura delicada, sabor adocicado e carne macia que absorve muito bem os temperos.
- Melhores preparos: Por causa da casca que ajuda a reter o sabor e a suculência na fritura, é muito indicado para petiscos, como camarão à paulista, frito ou empanado.
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